a) Sběr se provádí až v druhé půlce listopadu a později
b) Cukernatost moštu je min. 21 NM
c) Cukernatost moštu je min 24 NM
d) Sběr probíhá, až když začnou první bobule praskat

a) víno s vyšším přívlastkem
b) víno s přívlastkem
c) víno upravované
d) víno upravované s přívlastkem

a) přidání hydroxidových macerantů do prokvašeného moštu
b) Přelití vína před konzumací do macerační nádoby, aby se víno vydýchalo
c) vyluhování hroznů
d) odbourávání kyseliny octové

a) výroba až po lahvování
b) čištění vína pomocí přečerpávání
c) pravidelné promíchávání
d) odkalování vína pomocí čiřidel

a) 2 vinařské oblasti a 6 podoblastí
b) 2 vinařské podoblasti a 6 oblastí
c) 4 vinařské oblasti a 7 podoblastí
d) 6 vinařských oblastí

a) vinařské oblasti Pálava
b) vinařské oblasti Mikulovské
c) vinařské oblasti Znojemské
d) vinařské oblasti Novomlýnské

a) Muller Thurgau
b) Rulandské bílé
c) Veltlínské zelené
d) Sauvignon

a) Ryzlink rýnský a Sauvignon
b) Muškát moravský a Muller thurgau>
c) Veltlínské zelené a Rulandské bílé>
d) Muller thurgau a Tramín červený

a) 12 kg na hlavu
b) 47 kg na hlavu
c)1,5 kg na hlavu
d) neprovádí se vůbec